Jawaban singkatnya pertama: sebagian besar motor kipas ekstraktor dapat dibersihkan dengan metode kering, sikat lembut, penyedot debu, dan sedikit pembersih gemuk pada bagian logam saja. Yang tidak boleh Anda lakukan adalah mencuci motor, merendam belitan, atau menyemprotkan pelarut ke dudukan bantalan dan berharap dapat bertahan selama seminggu.
Motor ekstraktor dapur biasanya rusak karena lapisan minyak goreng yang lambat, bukan karena usia. Lapisan tersebut memerangkap debu, mengering menjadi lapisan lengket, menutup saluran pendingin kecil di sekitar stator dan masuk ke dalam bantalan. Motor kemudian menjadi lebih panas, insulasi menjadi lebih cepat tua, dan gejala pertama yang diperhatikan kebanyakan orang adalah suara gemuruh atau hilangnya daya isap, bukan gangguan listrik.
Mengapa Gemuk Mencapai Motor
Udara meninggalkan kompor membawa lemak yang menguap. Filter penyekat dan jaring menangkap sebagian besar zat tersebut, tetapi pecahan yang paling halus dapat melewatinya, dan pecahan tersebut adalah yang paling lengket. Ia mengembun pada permukaan yang lebih dingin yang ditemuinya di bagian hilir: impeler, rumah gulir, braket motor, dan terakhir bodi motor itu sendiri.
Ada dua konsekuensi yang penting dalam pembersihan. Pertama, impeler yang hanya berjarak setengah milimeter akan bergetar, dan getaran tersebut merambat langsung ke bantalan motor. Kedua, sebagian besar motor ekstraktor didinginkan oleh kipas kecil pada poros yang mendorong udara melintasi rumahan; setelah ventilasi dan sirip dilapisi, belitan menjadi beberapa derajat lebih panas dari yang seharusnya. Masa pakai insulasi menurun dengan cepat seiring dengan suhu, sehingga motor yang kotor dan motor yang panas biasanya merupakan motor yang sama.
Motor berbau pernis panas sudah menjawab pertanyaan itu. Pembersihan dilakukan untuk menghilangkan minyak di bagian luar; baunya berarti ada kerusakan di dalam.
Keselamatan Pertama: Isolasi, Tunggu dan Foto Semuanya
Kipas ekstraktor biasanya ditenagai oleh taji yang menyatu, dan sakelar pada kap mesin adalah kontrol, bukan isolator. Bekerjalah di unit konsumen, atau cabut steker alat jika dilengkapi dengan steker dan kabel.
- Matikan sirkuit dan lepaskan sekring atau kunci pemutusnya sebelum Anda menyentuh obeng.
- Tunggu sebelum menangani kabel. Motor yang dijalankan kapasitor dapat menyimpan muatan setelah isolasi; membiarkan alat terputus selama beberapa menit adalah tindakan pencegahan yang paling sederhana.
- Foto kabel, orientasi konektor, dan posisi kapasitor sebelum melepaskan apa pun. Satu foto menghemat satu jam dugaan kemudian.
- Lepaskan filter dan rendam secara terpisah dalam air panas dengan deterjen pembersih lemak. Jangan pernah merendamnya di dalam alat.
- Sangga motor saat Anda melepaskan braketnya. Unit-unit ini padat, dan poros yang terjatuh dapat membengkokkan impeller atau memecahkan rumahan.
Membersihkan Motor Kipas Ekstraktor, Langkah demi Langkah
1. Bersihkan impeller dan blower terlebih dahulu
Sebagian besar gemuk yang terlihat berada di impeler, bukan di motor. Jika desainnya memungkinkan pelepasan, lepaskan impeller dan tandai posisinya pada poros terlebih dahulu agar dapat kembali dengan cara yang sama. Kikis lapisan film tebal dengan pengikis plastik, lalu gunakan sikat lembut dan penyedot debu dengan nosel sikat ke akar pisau. Impeler logam mentolerir kain lap yang dibasahi dengan pembersih gemuk; pada plastik, uji pelarut apa pun pada area tersembunyi, karena beberapa pelarut merusak polipropilen dan ABS.
2. Bersihkan body motor dengan cara kering
Sikat debu yang lepas dari wadahnya, sedot debu, lalu seka logam yang dicat dengan lap yang diperas hingga hampir kering. Jauhkan kain lap tersebut dari ventilasi dan penutup terminal. Jika Anda perlu bekerja di dekat belitan, bungkus motor dan biarkan hanya poros dan permukaan dudukannya yang terbuka.
3. Buka jalur pendinginan
Ventilasi, sirip, dan kipas kecil yang dipasang di poros lebih penting daripada bagian luar rumahan. Bersihkan dengan sikat lembut dan udara bertekanan rendah. Jaga kipas tetap diam saat Anda menggunakan udara bertekanan; motor tanpa beban dapat berputar jauh melebihi kecepatan tetapannya dan merusak bantalannya sendiri.
4. Perlakukan poros dan bantalan dengan menahan diri
Bantalan yang tersegel tidak dapat dilumasi ulang — bantalan tersebut diganti, bukan disegarkan. Busing perunggu yang disinter akan membutuhkan dua atau tiga tetes oli mesin ringan di sambungan poros, dan tidak lebih, karena oli berlebih akan menarik debu. Putar poros dengan tangan: rasa kasar, berpasir, atau kencang berarti penggantian bantalan, dan ada detail lebih lanjut tentangnya mengurangi kegagalan bantalan jika Anda ingin melangkah lebih jauh.
5. Pasang kembali dan verifikasi
Pasang kembali impeler, periksa apakah sudah bersih dari wadahnya, lalu jalankan kipas angin. Pegang tisu pada kisi-kisi untuk memastikan pengisapan, dengarkan selama sepuluh menit, dan jika Anda memiliki pengukur penjepit, bandingkan arus yang ditarik dengan pelat peringkat. Motor yang mendekati arus pengenalnya dengan filter bersih memberi tahu Anda bahwa masa pakainya sudah dekat.
Yang Tidak Boleh Dilakukan pada Motor Kipas Ekstraktor
- Jangan merendam motor atau menyemprotnya dengan selang, mesin cuci bertekanan, atau pembersih uap.
- Jangan gunakan pembersih oven pada komponen aluminium; pembersih kaustik lubang rumah aluminium dan impeler.
- Jangan menuangkan pelarut ke dalam dudukan bantalan atau bungkusan gulungan untuk "menghilangkan" minyak.
- Jangan menjalankan motor dengan kecepatan penuh dengan impeller dilepas selama lebih dari beberapa detik.
- Jangan memasang kembali kapasitor yang menggembung, bocor, atau berubah bentuk.
- Jangan memaksa poros yang kaku berputar dengan tang; poros menekuk sebelum bantalan terlepas.
Apakah Motor Layak Dihemat? Tabel Penilaian Cepat
Pembersihan bernilai satu jam dari waktu Anda hanya jika motor masih sehat secara mekanis. Gunakan tabel di bawah ini untuk melakukan panggilan sebelum Anda mulai membongkar apa pun.
| Kondisi | Apa yang disarankannya | Apa yang harus dilakukan |
|---|---|---|
| Film kering tipis pada rumahan, poros berputar bebas | Kondisi pelayanan normal | Bersihkan dan pasang kembali |
| Lapisan film lengket pada bilahnya, kap mesin bergetar | Ketidakseimbangan akibat penumpukan lemak | Bersihkan impeler, periksa keseimbangan dan pemasangan |
| Motor panas setelah sepuluh menit, aliran udara lemah dengan filter bersih | Jalur pendinginan tersumbat atau belitan rusak | Bersihkan ventilasi, tes ulang, ganti jika masih panas |
| Menggiling atau bergemuruh, poros bergerak masuk dan keluar | Keausan bantalan | Ganti bantalan atau motor |
| Berdengung tapi tidak mau berputar, kapasitor menggembung | Mulai kesalahan sirkuit | Ganti kapasitor, tes ulang, ganti motor jika masih mati |
| Bau terbakar, belitan menjadi gelap | Kerusakan isolasi | Ganti motornya; jangan bersihkan |
Dalam praktiknya, baris ketiga dan keempatlah yang menarik perhatian orang. Motor yang bekerja panas dengan filter yang bersih sering kali mengalami kegagalan, dan bantalan yang bergemuruh jarang membaik setelah dibersihkan.
Memilih Motor Pengganti yang Toleran Terhadap Gemuk
Ketika keputusannya adalah penggantian, suku cadang tersebut lebih murah dibandingkan dengan panggilan servis tetapi tidak universal. Cocokkan tegangan dan frekuensi suplai, kecepatan pengenal, diameter dan panjang poros, diameter badan, lubang pemasangan dan orientasi braket, nilai kapasitor yang tercetak pada komponen lama, arah putaran yang terlihat dari permukaan pemasangan, dan nilai tugas dari pelat nilai. Motor asinkron yang dijalankan kapasitor satu fasa dengan kecepatan yang salah akan terpasang dengan sempurna dan tetap membuat kap mesin berkinerja buruk.
Untuk tugas dapur, desain selungkup layak untuk digunakan. Motor rangka terbuka mendinginkan dengan baik tetapi mengumpulkan minyak pada belitan; versi yang dienkapsulasi sepenuhnya menyegel stator dalam plastik sehingga minyak, kelembapan, dan deterjen tidak dapat mencapai kumparan. Konstruksi itulah yang menyebabkan motor asap oli berkapsul plastik menjadi standar pada tudung asap yang dijual di dapur yang lembap atau sering digunakan.
Faktor bentuk adalah yang berikutnya. Kap kompak sering kali menggunakan motor dengan bodi pendek dan poros bergaris atau pipih, sedangkan model cerobong asap yang lebih besar menggunakan poros yang lebih panjang dengan kipas pendingin di bagian belakang. Periksa gambar dengan suku cadang lama, bukan hanya nomor model alat, karena produsen mengganti pemasok di tengah produksi.
Jika Anda memperbarui kap mesin dan menginginkan kebisingan pengoperasian yang lebih rendah atau kontrol kecepatan stepless, motor DC adalah alternatif yang sepadan dengan biayanya. Motor kap arus searah mempertahankan efisiensi lebih baik pada kecepatan rendah, yang penting jika kipas menghabiskan sebagian besar masa pakainya pada pengaturan pertama.
Motor DC yang Dapat Disesuaikan untuk Range Hood Motor kap yang dapat disesuaikan dan cocok untuk perbaikan yang mengutamakan efisiensi kecepatan rendah, pengoperasian yang lebih senyap, dan kontrol kecepatan yang cerdas. Lihat Produk → Irama Perawatan yang Menjaga Motor Tetap Bersih
Motor berada di bagian hilir dari semua yang ada di kap mesin, jadi melindunginya sebagian besar adalah filter dan disiplin aliran udara daripada tugas motorik.
- Bersihkan filter setiap dua hingga empat minggu jika Anda memasak dengan minyak secara teratur; filter jenuh melewatkan lebih banyak minyak ke hilir.
- Bersihkan impeller dan housing secara mendalam setiap enam bulan sekali, dan bersihkan ventilasi motor setahun sekali.
- Periksa putaran impeler dan sekrup pemasangan setiap kali Anda membersihkan filter — sekrup yang kendor menyebabkan getaran, dan getaran menyebabkan kegagalan bantalan.
- Biarkan kipas bekerja selama sepuluh menit setelah memasak untuk mengeluarkan sisa uap sebelum mengembun.
- Jaga agar saluran tetap pendek dan tutup luarnya bersih; saluran yang terbatas meningkatkan suhu motor setiap kali kap mesin bekerja.
Membersihkan motor kipas ekstraktor sebagian besar merupakan masalah pengendalian diri. Sikat dan vakum wadahnya, bersihkan jalur pendinginan, jauhkan cairan dari belitan, dan biarkan bantalannya sendiri kecuali bantalan tersebut dapat diservis sesuai desainnya. Rutinitas tersebut akan membawa sebagian besar motor melewati titik di mana bagian kap mesin lainnya memerlukan perhatian.
Ketika pengekangan berhenti adalah saat bukti berubah menjadi internal: wadah yang panas dengan filter yang bersih, suara gemuruh yang mengikuti poros, atau bau pernis panas. Pada titik ini, keputusan yang berguna bukanlah cara membersihkan lebih keras, melainkan penggantian mana yang sesuai dengan pelat pengenal, poros, dan kapasitor — dan, idealnya, wadah tertutup yang dapat menyimpan minyak goreng untuk lima tahun ke depan di luar tempatnya.


++86 13524608688












